PIZZA DI PANCARRE'

Gli ingredienti per questa pizza si possono scegliere a piacere, l'importante è che di base ci sia il pane carré o in alternativa il pane bianco da tramezzini, sugo di pomodoro, olio, latte, grana grattugiato, mozzarella, origano PROCEDIMENTO: Ungere la teglia per pizza con olio, passare velocemente le fette di pane nel latte e strizzarle. Farne uno strato sul fondo della teglia, mettere un filo d'olio sul pane, cospargere poi con grana grattugiato. Ripetere il procedimento. Aggiungere poi il pomodoro e tutti gli ingredienti che preferite. Infornare a 180° per circa 15 minuti in forno preriscaldato.