Questa è una torta bassa ma moooolto, molto buona =) INGREDIENTI: 120 gr. di burro 120 gr. di zucchero 2 uova 120 gr. di farina marmellata zucchero a velo sale PROCEDIMENTO: Sciogliere il burro. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a che non diventa spumoso. Unire le uova, la farina, un pizzico di sale. Ungere la tortiera con burro e farina, versare il composto e distribuire sopra dei cucchiai belli pieni di marmellata (che vedrete sprofondare durante la cottura). Mettere in forno caldo a 180° per circa 25 minuti, ma dopo 15 minuti ricoprirla con zucchero a velo.
giovedì 5 aprile 2012
TORTA CON LA MARMELLATA
Questa è una torta bassa ma moooolto, molto buona =) INGREDIENTI: 120 gr. di burro 120 gr. di zucchero 2 uova 120 gr. di farina marmellata zucchero a velo sale PROCEDIMENTO: Sciogliere il burro. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a che non diventa spumoso. Unire le uova, la farina, un pizzico di sale. Ungere la tortiera con burro e farina, versare il composto e distribuire sopra dei cucchiai belli pieni di marmellata (che vedrete sprofondare durante la cottura). Mettere in forno caldo a 180° per circa 25 minuti, ma dopo 15 minuti ricoprirla con zucchero a velo.
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